カタログギフトのトップブランドとも言えるリンベルのカタログにはアル・ケッチアーノの
奥田シェフのレシピもあります。

<簡単キャベツのペペロンチーノ>

1.鍋にピュアオリーブオイルとつぶしたニンニクを入れ、火を付けます。
(オリーブオイルのお湯に入れてあげる感覚でゆったりと)

2.スパゲッテイをゆで、その間にキャベツをちぎります。

3.スパゲッテイが茹で上がったら 1 のソースであえ、皿に盛ります。
このとき、鍋にソースを残しておきます。

4・スパゲッテイを取り出したお湯でキャベツをサッと茹で、ソースと和えます。

5.スパゲッテイの上にキャベツを盛りつけ、生ハムを載せてブラックペッパーをかけて完成です。

カタログギフトの風呂敷
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